Des probiotiques pour prévenir les maladies métaboliques

Des scientifiques ont exploré l'effet de certaines bactéries, appelées probiotiques, sur la réduction du gain de poids chez des souris nourries avec un régime gras. Cette étude, publiée dans Gut Microbes, a révélé un lien important entre ces bactéries et la régulation du métabolisme. Cette découverte ouvre des perspectives prometteuses pour le traitement des maladies métaboliques.

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Que sont les probiotiques ? 

Les probiotiques sont des micro-organismes vivants, généralement des bactéries. Ils sont bénéfiques pour notre santé, surtout pour notre système digestif. On les trouve naturellement dans notre corps, mais aussi dans certains aliments fermentés et des compléments alimentaires.

Les probiotiques les plus courants appartiennent aux genres Lactobacillus et Bifidobacterium. Chaque souche de probiotique peut avoir des effets différents. Leur efficacité peut varier d'une personne à l'autre.

Quels sont les bienfaits des probiotiques ? 

Les probiotiques contribuent à un bon équilibre de notre flore intestinale, ce qui est essentiel pour plusieurs raisons :

• Amélioration de la digestion : Les probiotiques aident à décomposer certains aliments que notre corps ne peut pas digérer seul. Ils facilitent ainsi la digestion et l'absorption des nutriments.

• Renforcement du système immunitaire : Ils jouent un rôle crucial dans la défense de notre organisme contre les infections, en aidant à contrôler la croissance des micro-organismes nuisibles dans l'intestin.

• Production de vitamines : Certains probiotiques sont capables de produire des vitamines, notamment des vitamines du groupe B et la vitamine K.

• Prévention et traitement de troubles intestinaux : Ils peuvent être utilisés pour traiter des problèmes comme la diarrhée, en particulier après la prise d'antibiotiques.

Comprendre le syndrome métabolique 

Le syndrome métabolique est un ensemble de troubles de santé qui augmentent considérablement le risque de maladies cardiovasculaires et de diabète de type 2.

Il se caractérise par l'obésité abdominale, une glycémie élevée, une pression artérielle haute, un taux de cholestérol HDL bas et un taux élevé de triglycérides. Ces symptômes reflètent un dysfonctionnement métabolique profond, souvent exacerbé par un mode de vie sédentaire, une alimentation déséquilibrée riche en graisses saturées et en sucres, le tabagisme, et le stress.

Les facteurs génétiques jouent également un rôle, ainsi que des facteurs environnementaux tels que l'exposition à certaines toxines. La prévention et le traitement du syndrome métabolique impliquent généralement des changements de mode de vie, notamment une alimentation équilibrée, une activité physique régulière, et parfois des médicaments pour contrôler la glycémie, le cholestérol et la pression artérielle.

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Le rôle des probiotiques dans la régulation métabolique 

La découverte des effets des probiotiques sur le poids 

Une équipe de chercheurs a étudié comment un mélange spécifique de probiotiques peut influencer la prise de poids chez des souris nourries avec un régime riche en graisses. Ils ont découvert que ces probiotiques agissent sur un récepteur nucléaire dans les cellules intestinales, augmentant la production d'acide biliaire. Cette augmentation a un impact positif sur le métabolisme, suggérant une voie nouvelle et prometteuse pour contrôler le poids.

Quel est le lien entre le régime alimentaire, le microbiote et les maladies métaboliques ? 

Les auteurs de l'étude cherchent à établir un lien entre la nutrition, le microbiote intestinal et l'apparition de maladies métaboliques. Ils se concentrent sur l'impact d'une alimentation riche en graisses. En effet, ce type de régime, très fréquent de nos jours, perturbe l'équilibre de la flore intestinale et peut conduire à des problèmes de santé tels que l'hyperlipidémie et le diabète de type 2.

L'équipe étudie l'effet des probiotiques, seuls ou en combinaison avec des traitements médicamenteux, pour réduire le risque de ces maladies.

Quels sont les résultats et les perspectives ? 

Les résultats obtenus ont été surprenants. En utilisant un mélange de Bifidobacterium animalis et Lactobacillus gasseri, ils ont constaté une diminution des complications métaboliques chez les souris soumises à un régime riche en graisses.

De manière surprenante, cet effet n'était pas dû à des changements dans la perméabilité intestinale ou la production d'acides gras à chaîne courte. Mais plutôt à l'inhibition de la protéine FXR. La protéine FXR est un récepteur nucléaire important pour réguler le métabolisme des acides biliaires, des lipides et du glucose. Elle aide à maintenir l'équilibre des acides biliaires dans le corps, essentiels pour la digestion des graisses. Un déséquilibre dans son fonctionnement peut contribuer à diverses maladies métaboliques.

Cette découverte souligne le rôle des acides biliaires et de FXR dans le métabolisme et ouvre la voie à de nouvelles recherches. Cela comprend l'administration de ces probiotiques chez l'humain pour prévenir les maladies métaboliques. Les auteurs souhaitent aussi identifier de nouvelles souches bactériennes influençant FXR. L'équipe a développé une méthode innovante pour identifier ces souches, avec une découverte déjà protégée par un brevet en 2023.

• Beau et al. Inhibition of intestinal FXR activity as a possible mechanism for the beneficial effects of a probiotic mix supplementation on lipid metabolism alterations and weight gain in mice fed a high fat diet. Gut Microbes. Novembre 2023.